09 novembre 2008
...gourmande...
et je te propose une recette de riz au lait. C'est la première fois que j'en fais, je me suis inspirée de cette recette et je l'ai un peu arrangé à ma sauce.
Pour le lait j'ai fait moitié moitié avec du lait de coco et je n'ai mis que quelques morceaux de gingembre confit, au début je ne voulais pas en mettre, mais c'est ça donne un petit côté surprenant lorsque l'on tombe dessus, par contre j'ai mis des bonbons au gingembre qui ont fondu dans le riz et qui donne une jolie couleur au riz, je te conseille de mettre un peu moins de sucre. Je n'ai ni mis de cardamone, ni de pistache, mais j'ai fin infuser une belle gousse de vanille et à la fin, saupoudré de noix de coco râpée. Personnellement, je préfère ledéguster encore un peu tiède...
Je reviens prochainement avec une recette de brownie et rapidement avec un peu de scrap !
22 octobre 2008
... enroulée dans ma couverture ...
rhhho, ça y est, j'ai froid et la chaudière qui n'est toujours pas réparée !!! Et la fuite d'eau ? Oui, ça y est, ce matin même.
En ce moment, je ne scrappe pas (haussement d'épaule...) je ne sais
pas, c'est pas ma période... pourtant j'ai reçu tout un tas de photos,
ma commande faite avec mon bon d'achat (note : penser à envoyer à
Cristina une photo de ce que j'ai reçu), je ne m'inquiète pas, ça
reviendra.
Par contre, je me suis mise à la couture......... ouh làààà !!!!! mise
à la couture, hi hi hi, c'est un bien grand
mot.......................................................... Je fais
des housses de coussins........ heu bein en faite, j'en ai fait qu'une
pour le moment, mais elle est très très très belle !!! si si si, je te
les montrerai bientôt. Et avec les chutes qu'il me reste, j'aimerai
bien faire des mini berlingots, et y mettre de la lavande. Celle que
j'ai ramené de cette été, avant qu'elle ne sente plus rien. Mais là, un
berlingot, pour moi, ça devient très problématique : à quel moment et
comment on met la lavande ??? hum, je te le demande !!!
Ou sinon, j'avais envie de te faire partager une recette de cuisine, parce que après tout, ce blog, ce n'est pas que du scrap...
- pour 4 personnes
- 2 courgettes
- 4 branches d'aneth
- 1 chèvre très frais
- 4 tranches de saumon fumé
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
(cuisine light avril mai 2008)
Bon, rien de compliquer : couper les courgettes dans la longueur et surtout bien les faire dégorger.
Mélanger le chèvre, l'aneth (ou ciboulette, si on préfère en fait, parce que la cuisine ? c'est comme on aime ! non, moi pas être intoxiquée par la télé !) heu... ou j'en étais, oui, donc on continu de mélanger avec le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron. Pour finir, faire des étages : courgette crue, le mélange au chèvre, et un bout de tranche de saumon fumé. A servir très frais, en mise en bouche, ou en entrée sur un lit de salade.
Bon, j'ai bien rattrapé ma dose de bla bla bla pour aujourd'hui !
18 mai 2008
... très gourmande !
Des petites tartelettes poires, noix de coco et chocolat, qui sortent du four pour le goûter de cette après-midi...
- Dans un saladier, mélanger 100g de beurre fondu, 100g de noix de coco râpée et 100g de sucre en poudre.
- Ajouter 1 œuf préalablement battu et mélanger le tout.
- Dérouler une pâte feuilletée et piquer le fond.
- Eplucher, épépiner et couper 3 poires en lamelles.
- Faire fondre 125g de chocolat pralinoise au bain marie et napper le fond de la tarte.
- Dessus, verser la préparation à base de noix de coco et disposer les poires.
- Faire cuire 30 minutes à 220°.
- Se régaler !!!
